童子鸡

宫保鸡丁

用料：鸡脯肉、花生米、鸡蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、鸡粉、胡椒粉、白糖、醋

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香辣鸡脆骨

用料：鸡脆骨、葱、姜、蒜、小米椒、杭椒、蚝油、白糖、料酒

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家乡小炒鸡

用料：鸡腿、大葱、姜、蒜、青尖椒、大料、花椒、豆瓣酱、盐、味精、白糖、鸡粉、老抽、胡椒粉、料酒

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东安鸡条

用料：鸡胸肉、尖椒、洋葱、红椒、姜、蒜、大葱、鸡蛋、豆瓣酱、盐、味精、白糖、料酒、米醋、胡椒粉、淀粉

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干锅手撕鸡

用料：酱鸡、尖椒、葱、蒜、姜、芹菜、洋葱、豆瓣酱、料酒、干辣椒、白糖、花椒油、胡椒粉

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青笋炒鸡丁

用料：青笋、鸡胸、葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉、鸡蛋清、香油

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滑溜鸡片

用料：鸡胸肉、木耳、葱、姜、蒜、黄瓜、红椒、盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡粉、料酒、淀粉

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南瓜豆豉蒸鸡丁

用料：南瓜、鸡胸肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、老干妈、白糖、鸡粉、淀粉、香油、生抽

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口水鸡

用料：三黄鸡、核桃仁、辣椒油、姜，蒜、香油、花椒油、白糖、盐、红椒、生抽、胡椒粉、黄酒、香料(桂皮，香叶，八角)、干椒

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香菇瑶柱蒸鸡

用料：走地鸡、干贝、香菇、盐、蒸鱼豉油、料酒、老抽、姜、生粉、香菜、蒜头

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牛奶鸡蛋羹

用料：牛奶、鸡蛋黄1个

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冬菇滑鸡粥

用料：鸡肉、鲜冬菇、葱、姜、生抽、料酒、白粥、盐、花生油

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萝卜鸡肉汤

用料：白萝卜、红萝卜、玉米笋、鸡胸肉

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宫保鸡丁

用料：鸡脯肉、油炸花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、醋、糖、老抽、淀粉、料酒、盐、水

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宫保鸡丁

用料：鸡腿肉、花生米、干红辣椒、鸡蛋清、醋、一点鸡汤、水淀粉、花生油、豆瓣辣酱、酱油、盐、糖、胡椒粉

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红烧土豆鸡块

用料：鸡肉块、土豆、蒜米、小葱、姜、生抽、蚝油、老抽、冰糖、胡椒粉

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麻辣口水鸡

用料：三黄鸡、葱、姜、麻辣酱、植物油、盐、花椒

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大盘鸡

用料：三黄鸡、土豆、干辣椒、辣椒、花椒、大料、酱油、葱姜蒜、白沙糖

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