五花猪肉

走油肉

用料：五花猪肉、料酒、生姜、老抽、白糖

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猪肉炖粉条

用料：五花猪肉、宽粉条、香菇、大白菜、大葱、姜、八角、老抽、盐、料酒、冰糖、花椒、花生油、鸡精粉

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超日式炒面

用料：五花猪肉片、油面、高丽菜、Q比美乃滋(黄芥末口味、Bull-Dog中浓酱、味岛甘松

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酸辣面疙瘩

用料：中筋面粉、猪肉（梅花肉或五花肉）、黑木耳、青江菜、全麦（高筋）、盐、水、沙拉油、葱、中型番茄、辣椒、水、白醋、乌醋、白胡椒粉、香油

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日式鲑鱼头味噌汤

用料：鲑鱼头、豆腐、五花猪肉片、白萝卜、白味噌、葱花、日本酒or 米酒

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香喷喷古早味卤肉

用料：五花猪肉、红葱酥、黑豆酱油、水、白胡椒粉、五香粉、冰糖

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米粉芋

用料：埔里米粉或新竹米粉 半斤、芋头、韭菜、猪肉,五花肉为佳、香菇切丝、虾米/ 红葱酥、香菜 /芹菜、酱油、白胡椒粉

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台湾香肠

用料：猪肉11.4斤（其中五花肉1.、糖、盐、鸡精、香肠佐料、秘汁、肠衣

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自制红烧肉

用料：猪肉／五花肉、指天椒、红椒、葱姜蒜、淀粉、醋、酱油、胡玉美蚕豆辣酱、油、料酒、糖、八角

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秘制豌豆酒香卤肉饭

用料：猪肉馅（最好是下五花）、豌豆（纯豆）、米饭、新鲜生菜、海鲜酱油、老抽、白糖、葱、姜、大料、桂皮、黑胡椒、白胡椒、花椒面、香草（进口的最好,没有就用香叶）、迷迭香（最好有,超市有卖,一瓶15,能用好久）、二锅头

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卤味两吃

用料：五花猪肉、猪皮、莲藕、干辣椒、花椒、盐、生抽、老抽、桂皮、八角、蒜、姜片

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泰式打抛彩椒猪肉

用料：彩椒、五花猪肉片、鱼露、洋葱、九层塔、辣椒、蒜末、新鲜柠檬汁、糖

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番茄炖饭

用料：白米、番茄、五花猪肉片、花椰菜、金针菇、cheese

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咸猪肉炒青椒

用料：咸猪肉、青椒、五花肉、卤肉包、蒜头、盐巴、白胡椒粉、八角、花椒粒、黑胡椒粒、月桂叶、盐巴、米酒、蒜头5～8瓣

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绿豆肉粽

用料：糯米、脱皮绿豆、五花肉、豆腐乳（腌制猪肉）、五香粉（腌制猪肉）、十三香（腌制猪肉）、粽叶、粽绳（没有稻草可用粗棉线）、盐、料酒、香油、生姜（腌制猪肉）、料酒（腌制猪肉）、盐（腌制猪肉）、老抽（腌制猪肉）

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鲜肉酥锅盔

用料：面粉、鸡蛋、面粉、肥肉、面粉、五花猪肉、盐、酵母、温水、开水、色拉油、花椒、胡椒、五香粉、盐、色拉油、姜末、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、小葱

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荸荠蒸肉蛋

用料：鸡蛋、猪肉（五花肉）、荸荠、香葱、盐、味精、沙塘（少许）、红曲酒

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