鸭蛋

海蛏炒鸭蛋

用料：海蛏、鸭蛋、葱花、姜丝、生抽、黄酒、盐

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苦瓜炒蛋

用料：苦瓜、鸭蛋、盐、油

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家常豆腐

用料：鸭蛋、鲜笋、豌豆、香菇、豆腐、虾、香葱、油、盐、胡椒粉

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蒸酥肉

用料：五花肉、泡发地瓜粉条、鸭蛋、地瓜淀粉、花椒粉、葱、盐、料酒、蚝油、酱油、姜、花椒粒

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葱香冬笋丝炒蛋

用料：新鲜冬笋、鸭蛋、大葱、盐

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豌豆炒蛋

用料：豌豆、鸭蛋、盐、油

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八角瓜炒蛋

用料：八角瓜、鸭蛋、青椒、鸡精、盐、蒜头、色拉油

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茭白炒蛋丝

用料：茭白、鸭蛋、胡萝卜、韭菜

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葱香蛋炒饭

用料：鸭蛋、葱、米饭、盐、油

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茄汁油渣炒馒头

用料：剩馒头、鸭蛋、尖椒、番茄沙司

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西红柿炒蛋

用料：西红柿、鸭蛋、盐、油

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莴苣叶炒饭

用料：剩米饭、莴苣叶、鸭蛋、火腿肠、胡萝卜、盐、白胡椒粉、黄酒

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香菇炒蛋

用料：香菇干、鸭蛋、葱

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枸杞芽炒蛋

用料：枸杞芽、鸭蛋

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酸梅煮荷包蛋

用料：酸梅、鸭蛋

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炸茄盒

用料：茄子、猪肉碎、面粉、鸭蛋、炸粉、盐、味精

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卤肉和卤蛋

用料：猪肉、鸡蛋、鸭蛋、老卤冻、盐、酱油、冰糖

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卤蛋大肉包

用料：猪肉、鸭蛋、面粉、淀粉、水、老抽、酱油、盐、卤蛋的卤汁、苏打粉、酵母、鸡精、五香粉

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