别名:菜心
蚝油菜心
用料:菜心、蚝油、盐、姜、蒜、花椒、鸡精
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香辣油菜心
用料:油菜心、蒜、干辣椒、盐、香油
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用料:油菜心、蚝油、葱花、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉
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用料:菜心、蚝油、水(兑汁用)、盐、花生油
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盐油菜心
用料:菜心、盐、油、食用碱
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耗油菜心
用料:菜心、耗油、淀粉、葱、蒜、蘑菇
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葱油菜心
用料:菜心、葱头、盐、酱油、蚝油
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呛炒油菜心
用料:油菜心、干辣椒段、鸡精
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用料:菜心、姜、蒜
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用料:菜心、油、盐、生抽、蚝油
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用料:菜心、蒜、蚝油、盐、油
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猴头菇扒油菜心
用料:猴头菇、油菜心、史云生上汤、鸡精、淀粉、葱姜
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香菇蚝油菜心
用料:五花肉、上海青、香菇、胡萝卜、蒜末、老抽、盐、糖、蚝油、生抽
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香菇油菜心
用料:香菇、油菜、葱、姜、油、蒜、蚝油、淀粉、水
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用料:菜心、葱、生抽(蒸鱼豉油)、姜、干辣椒、烹调油
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炝炒油菜心
用料:油菜心、干辣椒、蒜、盐、味精
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蚝油菜心面
用料:波纹面饼、菜心、蚝油、头抽、白糖
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虾仁油菜心
用料:油菜心、虾仁、胡萝卜、葱、姜丝、食用油、食盐、水淀粉
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