油菜心

鲜虾菜心生煎包

用料：面粉、油菜心、鲜虾仁、干酵母、泡打粉、温水、熟黑芝麻、白糖、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、香油、烹调油、香葱

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蚝油蘑菇肉片

用料：双孢菇、五花肉、冬笋片、油菜心、彩椒、葱丁、姜、黄酒、蚝油、酱油、鸡粉、胡椒粉、橄榄油

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塔吉锅什锦焖饭

用料：粳米、龙脷鱼肉、小凤尾虾、香菇粒、胡萝卜粒、杏鲍菇粒、春笋粒、青豌豆、油菜心、马苏里拉奶酪棒、香葱、葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉、瑶柱鲍鱼汁、蚝油、热狗酱、蒜蓉辣酱、黑椒汁、橄榄油、洋葱碎、大蒜碎、清水

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金箱白玉红嘴绿鹦哥

用料：豆腐、鸡胸肉、油菜心、清虾仁、胡萝卜、青豌豆、鲜核桃仁、葱、姜、绍兴花雕酒、鸡粉、盐、细砂糖、鸡汤块儿、白胡椒粉、葱油、水淀粉、炸豆腐用花生油

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素烧杂菇嫩豆腐

用料：韧豆腐、茶树菇、鲜味菇、油菜心、鲜蘑、彩椒、蚝油、鲜酱油、鸡粉、绍酒、白糖、胡椒粉、香油、葱油、水淀粉

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沙煲狮子头

用料：半肥半瘦的猪腿肉、油菜心、鸡蛋、马蹄、鸡汤、盐、糖、葱、姜、料酒、生抽、十三香、清水、生粉、胡椒鸡精

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碧绿香菇盒

用料：油菜心、猪肉馅、水发香菇、盐、鸡粉、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉

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蚝油香菇扒菜心

用料：油菜心、水发小香菇、精盐、白糖、味精、胡椒粉、蚝油、鲜酱油、水淀粉、葱油

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莲藕狮子头

用料：猪肉馅、莲藕片、鸡蛋、油菜心、碱面、枸杞、水、油、盐、葱、姜、花椒、五香粉、淀粉、香油、蚝油、白糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉

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鲜虾百花酿冬菇

用料：鲜虾、猪肉末、金华火腿、干冬菇、油菜心、马蹄、小葱、绍兴黄酒、生抽、蚝油、白糖、干淀粉、水淀粉、油、盐

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石锅拌饭

用料：鸡柳、油菜心、熏豆腐干、木耳、胡萝卜片、香椿、鲜蘑、葱、姜、鸡蛋清、盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒、蚝油、淀粉、香油、烹调油、清水

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莲藕狮子头

用料：猪肉馅、莲藕片、鸡蛋、油菜心、碱面、枸杞、水、油、盐、葱、姜、花椒、五香粉、淀粉、香油、蚝油、白糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉

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素食冬坡肉

用料：冬瓜、茶树菇、猴头菇、油菜心、豆腐、天贝、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、葱姜、酱油、老抽、料酒、油、盐、胡椒粉、糖、淀粉

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肉丸油菜

用料：油菜心、羊肉丸、油、盐、葱、姜、蒜、清汤、蔬之鲜、料酒、胡椒粉、湿淀粉、香油

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花样四喜饺

用料：烫面团、猪肉、火腿末、蛋黄末、木耳末、油菜心、盐、味精、酱油、生抽、香油

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茶香东坡肉

用料：五花肉、油菜心、葱、姜、红茶、花雕酒、盐、鸡粉、冰糖、酱油、老抽、丁香、八角、桂皮、香叶

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红酒红烧肉

用料：五花肉、油菜心、冷榨花生油、葱、姜片、蒜、大料、盐、花椒粉、冰糖、上好红酒、醋、红烧酱油、鲜酱油、钵仔饭酱油

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焖鱼片

用料：草鱼片、油菜心、姜、红辣椒、葱、料酒、酱油、盐

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