鱼片

豆豉蒸超大黑翅鱼片

用料：黒翅鱼、鸡蛋、姜、蒜、豆豉、豆豉汁

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黑鱼片小炒

用料：黑鱼片、胡萝卜、冬笋、青椒、姜片、葱段、盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、生粉

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熘鱼片

用料：草鱼、黑木耳、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、蛋清、盐、玉米淀粉、色拉油

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生滚鱼片粥

用料：大米、新鲜草鱼、干香菇、芹菜、姜丝、盐、香油

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鲷鱼片

用料：鲷鱼片、面粉、沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、黑胡椒、盐

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奶油鱼片

用料：鲷鱼片、金针菇、洋葱、盐、黑胡椒、清酒、奶油

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鲷鱼片

用料：鲷鱼片、面粉、盐、胡椒、沙拉酱、酸黄瓜、洋葱

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糖醋乌龙鱼片

用料：青鱼、醋、乌龙茶、酱油、白糖、盐、色拉油、淀粉

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油爆青鱼片

用料：青鱼、面粉、油、盐、糖、料酒、姜、胡椒粉

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南熘鱼片

用料：草鱼、鸡蛋、小麦面粉、盐、苏打粉、淀粉、料酒、香醋、番茄酱、白糖、水淀粉

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鱼片肉粥

用料：鱼片、干香菇、红萝卜、绞肉、隔夜饭、马铃薯、葱、盐、香油、盐、白胡椒粉、姜

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糖醋鱼片

用料：鸡蛋、鱼片、糖、面粉、油、盐、米醋、料酒、番茄沙司

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馋嘴鱼片

用料：草鱼、卷心菜、青红椒圈、白芝麻、香菜、自制辣酱、花椒面、麻椒面、盐、味极鲜

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黄焖鱼片

用料：新鲜草鱼片、西兰花、胡萝卜、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、香油

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姜葱鱼片

用料：鱼片、姜、葱、油、[腌料）蛋白、太白粉、盐、胡椒粉、麻油、蚝油、花雕酒、蚝油、糖

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酱烧炸鱼片

用料：鱼片、面煳、鸡蛋、面粉、小黄瓜、水、酱汁、烤肉酱、番茄酱、调味米酒、清水

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火爆鱼片

用料：草鱼、生粉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱

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红润酿鱼片

用料：鱼片、红润酿、胡椒、酒

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