鱼肉

豆腐鱼丸

用料：豆腐、鱼肉、面粉、浦瓜、香菜末、油、糖、盐、酱油

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宫保菠萝鱼球

用料：鱼肉、菠萝、腰果、鸡蛋、红尖椒、淀粉、料酒

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南瓜花鱼片汤

用料：南瓜花、鲩鱼肉、蒜头、姜丝、油、生抽、生粉、开水

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新口味披萨豆腐披萨

用料：北豆腐、剩米饭、鸡蛋、盐、圣女果、熟玉米粒、熟青豆粒、意大利面酱、三文鱼（或其他鱼肉）、意大利香草粉、干迷迭香碎、马苏里拉奶酪、红彩椒、黄彩椒、青彩椒

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白酱袖珍菇烧鱼块儿

用料：鱼肉、袖珍蘑菇、牛奶、面粉、牛奶、黄油、黑胡椒、欧芹、帕玛森乳酪粉、柠檬汁、黄油、盐、胡椒粉

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清蒸鱼片

用料：鲢鱼肉、姜、葱、酱油、料酒、盐、醋、胡椒粉、油

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红油鱼片

用料：草鱼肉、花生碎、蛋清、红油、醋、芝麻酱、料酒、白糖、盐、酱油、淀粉、味精

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茄汁鱼块

用料：鲢鱼肉、面粉、淀粉、花生油、番茄酱、香醋、白醋、生抽、盐

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菜酸甜萝卜鱼丁

用料：鱼肉糜、白萝卜、酱油、辣酱、香醋、姜米

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三色菠菜馅饺子

用料：菠菜、鸡蛋、玉米粒、泡发银耳、鱼肉肠、面粉、水、葱、橄榄油、盐

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宋嫂鱼羹

用料：嫩豆腐、猪油或者肥肉、鲜鱼肉、火腿、香菇、油菜、鸡蛋、鸡汤、鸡汁、姜、葱、料酒、酱油、水淀粉、香油、香醋、盐、香菜

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酿豆腐

用料：大白菜、苦瓜、嫩豆腐、前腿肉、鲩鱼肉、番茄、红葱头、油、盐、生抽、鲍鱼汁调料

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香煎鳕鱼

用料：鳕鱼肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、白胡椒粉、盐

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墨汁饺子

用料：高粉、鱿鱼墨囊、猪肉馅、鱿鱼肉、水、姜米、葱粒、盐、糖、酒、胡椒粉、鸡粉、生粉、麻油

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五香脆皮鱼

用料：沙鱼肉、面粉、香葱、生姜、淀粉、五香粉、孜然粉、料酒、食盐

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海带蝴蝶鱼片

用料：鲩鱼肉、海带、红萝卜、蒜头、香菜、葱、水、色拉油、麻油、盐、糖、蚝油、胡椒粉、酒、鸡粉、生粉

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鱼肉松

用料：鱼肉、芝麻、盐、生姜

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炒紫菜

用料：紫菜、鱼肉肉松、芝麻、海鲜酱油

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