鱼肉

香酥鱼肉松

用料：无骨鱼肉、鱼露、姜丝、盐、特级头鲜酱油、白糖、五香粉、芝麻

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韭菜魚肉饼

用料：韭菜、鱼肉、姜蓉、胡椒粉、盐、油

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黑木耳黄瓜炒鱼片

用料：鱼肉、黄瓜、黑木耳、蒜末、姜末、盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒、生粉、香油、油

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鱼香扁豆

用料：扁豆、鱼肉丝、青椒、大蒜、盐、白醋、鸡精

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芥菜番薯鲮鱼丸汤

用料：芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜、油、盐

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烤薄片西葫芦配蒜味酥皮鱼

用料：西葫芦、鳕鱼肉、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬汁、番茄、香醋

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酸菜炆鱼

用料：大头鱼肉、酸菜、姜片、八角、花椒、油、盐、豉油、蚝油、淀粉水、香菜、酒

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微辣水煮鱼

用料：鲩鱼肉、芹菜、黄豆芽、浓汤宝、小葱、姜、香菜

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宫保三文鱼

用料：挪威三文鱼肉、花生米、葱、干红辣椒、花椒、醋、糖、生抽、料酒、骨汤、淀粉、盐

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珍珠翡翠白玉汤

用料：鲢鱼净鱼肉、虾仁、胡萝卜、盐、香油、干淀粉、鸡蛋清、清汤

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榛仁青豆炒鱼糜

用料：鲜黄鱼肉、榛子仁、青豆、干贝露、红椒、黄酒、湿淀粉、白胡椒粉、盐、花生油、葱、糖、鸡粉

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汆鱼片

用料：鱼肉、葱、姜、蒜、蛋清、生粉、豉油、花椒、料酒、盐、糖、白胡椒粉

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萝卜鱼松

用料：萝卜、鮻鱼肉、葱粒、蒜茸、上汤、生抽、胡椒粉、粟粉

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三明治

用料：牛（猪）里脊肉、新鲜白蘑菇、奶酪条、面包片、吞拿鱼肉、小胡萝卜、盐、糖、生抽、生粉、蚝油、泰式辣酱、黄油、紫葱头、美奶兹酱、黄芥茉、酸奶油、黑胡椒、紫洋葱、黄瓜、生菜

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家乡酿辣椒

用料：灯笼椒、鱼肉、炒熟花生、肥猪肉、葱、盐、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、马蹄

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蒜香黑鱼柳

用料：黑鱼肉、蒜、姜、淀粉、蒸鱼豉油、料酒、白酒、盐

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鱼丁小炒

用料：鱼肉、青瓜、火腿肠香菇、玉米粒、红罗卜、蒜苔、小青菽、味精、糖

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