猪肉馅

四喜丸子

用料：猪肉馅、鸡蛋、油菜、马蹄、葱花、白芝麻、姜片、玉米油、盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油、冰糖、香油

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三鲜馅饺子

用料：面粉、猪肉馅、海米、韭菜、香菇、姜、香油、酱油、精盐、味精、五香粉

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肉蒸鸡蛋糕

用料：鸡蛋、猪肉馅、姜、水、料酒、酱油、香油、淀粉、盐

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茴香烧饼

用料：猪肉馅、茴香、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡汁、香油、花椒水、中筋面粉、清水

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上海小吃生煎包子

用料：面粉、猪肉馅、白菜、酵母、葱、姜、黑芝麻、盐、糖、生抽、油、胡椒粉、香油

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煎萝卜盒子

用料：青萝卜、猪肉馅、韭菜、食用油、盐、生抽、姜末、面粉、香油、胡椒粉、鸡蛋

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珍珠豆腐元子

用料：猪肉馅、豆腐、鸡蛋、糯米、盐、料酒、白胡椒粉、葱、姜、生粉

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肉酿尖椒

用料：猪肉馅、尖椒、糯米饭、大葱、姜、花生油、酱油、蚝油、鱼露、鸡精、精盐、五香粉

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香葱肉饼

用料：猪肉馅、五香粉、盐、料酒、中筋面粉、姜、盐、葱、生抽、鸡精、香油、熟花生油

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猪肉白菜包子

用料：猪肉馅、南瓜、面粉、白菜、盐、胡萝卜、玉米油、酱油、白糖、木耳、大葱、蚝油、酵母、十三香

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胡萝卜皮猪肉芹菜水饺

用料：胡萝卜打成的汁、粉条、芹菜、面粉、猪肉馅、生抽葱姜油等调料

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水晶白菜蒸饺

用料：澄面、猪肉馅、豆腐干、菠菜汁、玉米淀粉、开水、水发黑木耳、猪油、盐3/4茶匙、、白糖、酱油、黄酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油

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圆白菜蒸肉卷

用料：猪肉馅、圆白菜、酱油、香油、盐、淀粉、洋葱、姜、木耳、玉米、甜椒、胡萝卜

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韭菜鲜虾馅饺子

用料：韭菜、鲜虾、猪肉馅、饺子粉、鸡蛋、葱、姜、香油、生抽、盐、胡椒粉

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三鲜荠菜饺子

用料：猪肉馅、虾、荠菜、鸡蛋、生抽、黑胡椒粉、食用油、食盐、大葱

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冬瓜番茄肉丸汤

用料：猪肉馅、冬瓜、番茄、葱、姜、清水、蛋清、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉

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王牌豆腐脑

用料：猪肉馅、内酯豆腐、水发木耳、青椒红椒、蒜、干红辣椒、蚝油、香油、盐、味精

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