鱼类的菜谱做法大全

烤秋刀鱼

用料：秋刀鱼、盐、橄榄油、胡椒粉

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红烧鱼块

用料：鱼、姜、蒜苗、生抽、蚝油、料酒、糖、醋、胡椒粉、小米椒、生粉、盐、红烧酱油

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红烧鱼

用料：鱼、葱、辣椒、酱油、瓣豆浆、醋、姜、花椒、盐

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红烧鱼（太阳鱼)

用料：太阳鱼、小辣椒、蒜头、姜、油、盐味精、酱油

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红烧鱼

用料：鱼、油盐、葱姜、辣椒、料酒，老抽、老干妈酱、糖

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酸菜鱼

用料：青鱼片、酸菜、油、盐、料酒、胡椒粉、姜、蒜、泡红椒、香菜、蛋清、花椒

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、青椒、红椒、干红椒、泡椒、香菜、大葱、大蒜、生姜、花椒、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精

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龙利鱼柳

用料：龙利鱼、鸡蛋、葱、姜、料酒、生抽、盐、淀粉、面包糠、番茄酱

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糍粑鱼

用料：草鱼、味精、香醋、葱段、保鲜膜、盐、胡椒粉、生姜、大蒜、花椒、干红辣椒、料酒、食用油

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清炖鲫鱼

用料：鲫鱼、豆腐、油，姜片，葱，胡椒面、味精

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黄金煎鱼

用料：码头鱼、葱、盐、油

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酸菜片片鱼

用料：草鱼、酸菜、炒料：、大葱、姜、蒜、小米椒、小葱、腌鱼：、大葱、姜、盐、白酒、玉米淀粉、泼油：、花椒粒、干辣椒

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水煮鱼

用料：青鱼片、大白菜、红辣椒、油、盐、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、辣椒面、姜、干辣椒、花椒、葱、蒜、玉米淀粉

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酱香鱼

用料：鱼、姜、辣椒、盐、酱油

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太阳鱼

用料：太阳鱼、葱、料酒、陈醋、姜、辣椒、盐、鸡精、耗油、鱼露、生抽、清水

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口味鱼

用料：草鱼、香蒜、大蒜、生姜、青红椒、小米椒、葱花、油、生抽、料酒、白糖、豆瓣酱、生粉

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红烧鱼籽

用料：鱼籽、油、盐、豆瓣酱、蒜泥、葱、醋、酱油

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红烧鱼块

用料：草鱼、青椒、红椒、蒜坨、葱、油、盐、生粉、姜、料酒、十三香、生抽

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