荤菜的菜谱做法大全

海虾炒冬瓜

用料：海虾、冬瓜、食用油、食用盐、葱姜蒜末

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＃东北＃西蓝花炒虾仁

用料：西蓝花、青虾、葱、蒜、淀粉、料酒、盐、鸡精、植物油

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蒜蓉黑胡椒凤尾虾

用料：大虾、大蒜、料酒、玉米淀粉、生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎、香菜、食用油

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山药炖排骨

用料：排骨、山药、油、盐、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、葱、生姜、红辣椒、花椒粉

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无锡鸭卷鲜

用料：里脊肉、鸭蛋、鸡蛋、葱、油、盐、黄酒、生姜粉、生抽

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鲜虾萝卜糕 (宝宝辅食）

用料：白萝卜、面粉、虾仁、姜

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牛肉胡萝卜炖土豆

用料：牛肉、胡萝卜、土豆、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、盐、食用油

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四川—宫保鸡丁

用料：鸡胸肉、花生米、大葱、独蒜、姜、去籽干辣椒段、干花椒、熟菜籽油、（腌制用）淀粉、（腌制用）生抽、（腌制用）料酒、（调汁用）水淀粉、（调汁用）醋、（调汁用）糖、（调汁用）盐、（调汁用）生抽、（调汁用）料酒、（调汁用）胡椒粉

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年年有鱼之煎酿鲮鱼

用料：鲮鱼、猪肉沫、香菇、马蹄、花生、玉皇油滋U味花生油、陈皮、香菜、葱、淀粉、盐、胡椒粉、姜末、蒜末、豆豉、蚝油、糖、小米辣、酱汁

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杏鲍菇牛肉丁

用料：杏鲍菇、牛里脊肉、青红椒、大蒜、鸡蛋清、干淀粉、生抽、黑椒汁、蚝油、白糖、盐、水淀粉、油

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闽南黑豆杜仲鱿鱼炖猪尾巴

用料：猪尾巴、黑豆、杜仲、母鱿鱼干、枸杞、料酒、清水、盐、鸡精

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大鹅炖酸菜

用料：大鹅、酸菜、盐、油、葱、生姜、红辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、花椒粉

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螺丝椒炒腊肉

用料：熟腊肉、螺丝椒、葱、姜、蒜苗、生抽、料酒

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花椒鱼

用料：鲫鱼、千张、生姜、大蒜、花椒面、鲜香酱油、鲜蚝、菜油、盐

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闽南芥菜炒冬笋

用料：大芥菜、冬笋、金华火腿、葱、姜、油、盐、白糖、鸡精、清水

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红烧肉煨蛋

用料：五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜子、盐、鸡精、耗油

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麻辣孜然牛肉粒

用料：瘦牛肉、孜然粒、辣椒碎、白芝麻、花椒碎、白糖、味精、腌料：生抽、腌料：老抽、腌料：食盐、腌料：黑胡椒碎、腌料：料酒、食用油

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粤菜一虫草花香菇红枣鸡

用料：鸡、香菇、虫草花、红枣、姜丝、料酒、白糖、盐、蚝油、生抽、淀粉

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