素菜的菜谱做法大全

蒜香菠菜梗

用料：菠菜梗、大蒜、盐、糖、食用油

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葱油芦笋

用料：芦笋、葱、小米椒、油、生抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、清水

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香椿鱼儿‖ 谷雨落时 一口香椿一口茶

用料：香椿芽、面粉、淀粉、鸡蛋、食盐

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蒜蓉腐乳空心菜

用料：空心菜、蒜、腐乳、腐乳汁、鸡精、油

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金瓜酿芋泥

用料：金瓜、芋头、猪油、白糖（金瓜）、白糖（芋泥）

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蒜蓉马齿苋

用料：马齿苋、大蒜、花生油、盐

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熏干炒香芹

用料：熏干、香芹、葱、姜、白米醋、盐、味精、鸡精、油

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蒜蓉荷兰豆

用料：荷兰豆、蒜、油、盐、鸡精

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凉拌鱼腥草

用料：鱼腥草、葱花、大蒜、生抽、香醋、盐、花生油、白糖、豆豉

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黄豆芽拌粉丝

用料：粉丝、黄豆芽、胡萝卜、香葱、大蒜、生抽、醋、香油或芝麻油、盐、白糖、鸡精、花椒粉、油辣子、酥黄豆

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香酥菠萝

用料：菠萝、白糖、好吃点饼干、淀粉、清水、食用油、盐

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凉拌黄瓜卷

用料：黄瓜、小米椒、熟花生碎、盐、白糖、生抽、醋、香油、鸡精、蒜

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开胃凉拌土豆丝

用料：土豆、蒜头、盐、香油、白醋、红辣椒、香葱

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西红柿烧茄子

用料：圆茄子、西红柿、食用油、盐、葱、蒜、玉米定粉、生抽、糖

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魔芋丝瓜面

用料：魔芋、丝瓜、千页豆腐、金针菇、香油、盐、白糖、枸杞子、清水

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竹笋梅菜

用料：嫩竹笋、梅干菜、青辣椒、蒜瓣、生姜、小米椒、食用油、李锦记财神蚝油、盐

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浇汁三七墩

用料：三七叶、大蒜、生抽、蚝油

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风味腐竹烩芹菜

用料： 芹菜、干腐竹、胡萝卜、风味豆豉、姜末、蚝油、盐、鸡精

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