素菜的菜谱做法大全

自制凉皮

用料：普通面粉、和面用水、盐、调凉皮料：黄瓜、洗出的面筋、黑木耳、绿豆芽、大蒜、盐、酱油、米醋、蚝油、香油

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金针菇炒胡萝卜

用料：金针菇、胡萝卜、油、蚝油、蒜

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清炒南瓜藤

用料：南瓜藤、猪油、大蒜、食盐、味精

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红烧茄子

用料：茄子、油、酱、蒜、花椒、葱、姜、大料

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爽口凉菜

用料：黄瓜、豆腐丝、大拉皮、辣椒、葱、姜丝、香菜、盐、耗油、辣椒油、麻椒油、香油、鸡精

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丝瓜豆付木耳汤

用料：丝瓜、豆腐、木耳、油、小葱、干辣椒、盐、淀粉、骨头汤

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酸豆角

用料：豆角、盐

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橄榄辣豆角

用料：豆角、橄榄、辣椒、盐、味精、鸡精、生抽

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四川泡菜酸菜四川酸菜

用料：盐、花椒、八角、白酒、冰糖、小米辣、青辣椒、仔姜、蒜瓣、胡萝卜、芹菜、豇豆、青菜、白菜

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珊瑚白菜

用料：娃娃菜、青红椒、油、糖、盐、醋、干辣椒、生姜

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原谅我忘记单拍了～菜椒炒饺瓜

用料：饺瓜、菜椒、味事达酱油、油盐

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番茄油渣炒白菜

用料：白菜、油渣、番茄、油盐

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老醋花生

用料：熟花生、洋葱、青椒、香菜、生抽、醋、盐、糖、香油

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鱼香茄子条

用料：茄子、猪肉丁、葱 姜 蒜 青红椒

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酿豆腐懒人不正经版

用料：豆腐、瘦肉、盐、蚝油、味极鲜酱油、花椒油，香油、葱，姜蒜、香菜、生粉、鸡蛋、油

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煎炒蕨粑

用料：蕨粑、肉沫、油、大葱、小葱、盐、生抽、姜蒜

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韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、食用油、大蒜、盐、鸡精、酱油

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