白酒奶香蛤蜊

白酒奶香蛤蜊的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水
牛奶:富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

白酒100 c.c.
无盐奶油1大匙
白胡椒粉适量
罗勒叶随意

菜谱做法:

  • 1.备料:洋葱和蒜切碎,蛤蜊放盐水中吐沙、洗净。

  • 白酒奶香蛤蜊的做法图解2

    2.蒜、洋葱、蛤蜊、白酒放入平底锅中,煮到蛤蜊壳全开。

  • 白酒奶香蛤蜊的做法图解3

    3.加入奶油,快速搅拌融化,并洒上白胡椒粉。

  • 白酒奶香蛤蜊的做法图解4

    4.起锅前倒入牛奶即完成,可再撒上一些罗勒叶。

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