芋香铜锣烧

芋香铜锣烧的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒

食材用料:

鲜奶油30克
松饼粉250克
1个
鲜奶125克

菜谱做法:

  • 芋香铜锣烧的做法图解1

    1.1趁热压成泥状, 拌入白砂糖及鲜奶油.油, 成芋头泥.

  • 芋香铜锣烧的做法图解2

    2.2芋头去皮切成小丁,放入电锅蒸软.

  • 芋香铜锣烧的做法图解3

    3.松饼粉加鲜奶拌ㄧ下,加入打散的蛋液拌匀备用

  • 芋香铜锣烧的做法图解4

    4.平底不沾锅放少许油小火热锅,用纸巾拭去多馀的油,以汤瓢放入一匙的松饼料画圆,盖上锅盖约2分钟

  • 芋香铜锣烧的做法图解5

    5.见饼皮出现气孔翻面再煎一分钟取出

  • 芋香铜锣烧的做法图解6

    6.放凉后的饼皮,先取一个放上约25克的芋泥馅,再盖上另一个饼皮,
    即成芋香铜锣烧

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