香哈网>菜谱大全>红烧鲫鱼
红烧鲫鱼
健康功效
鲫鱼:和胃
红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红烧鲫鱼的做法
![红烧鲫鱼的做法图解1]()
1.鲫鱼一条斜刀切开
![红烧鲫鱼的做法图解2]()
2.葱姜蒜花椒
![红烧鲫鱼的做法图解3]()
3.青椒红椒切条
![红烧鲫鱼的做法图解4]()
4.鲫鱼下油锅两边煎黄起锅
![红烧鲫鱼的做法图解5]()
5.下郫县豆瓣葱姜蒜爆香加水
![红烧鲫鱼的做法图解6]()
6.烧开下鱼继续煮5分钟起锅留汤
![红烧鲫鱼的做法图解7]()
7.淀粉加水溶开
![红烧鲫鱼的做法图解8]()
8.剩汤加淀粉，蚝油，酱油，糖，鸡精调浓稠
![红烧鲫鱼的做法图解9]()
9.淋在鱼上，撒上葱花
小贴士
最后一定要留汤加淀粉调浓稠
红烧鲫鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃
红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.鲫鱼一条斜刀切开
2.葱姜蒜花椒
3.青椒红椒切条
4.鲫鱼下油锅两边煎黄起锅
5.下郫县豆瓣葱姜蒜爆香加水
6.烧开下鱼继续煮5分钟起锅留汤
7.淀粉加水溶开
8.剩汤加淀粉，蚝油，酱油，糖，鸡精调浓稠
9.淋在鱼上，撒上葱花
最后一定要留汤加淀粉调浓稠
