清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼
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作者:夏小朵

清蒸鲳鱼的做法

  • 清蒸鲳鱼的做法图解1

    1.鱼洗净,鱼身划花刀。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解2

    2.鱼装盘,撒上姜片。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解3

    3.水烧沸,把鱼放进锅里。盖上盖子蒸8分钟。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解4

    4.蒸鱼的时间准备好,切好姜丝,葱丝,香菜备用。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解5

    5.鱼蒸好,把姜片拿掉。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解6

    6.把姜丝葱丝香菜摆上去。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解7

    7.蒸出来的鱼汤倒入碗里,再加入三汤勺生抽备用。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解8

    8.热锅,倒入适量油,油温有七八成的时候,再碗里的生抽鱼汤放进去,关火。

  • 清蒸鲳鱼的做法图解9

    9.淋到鱼上就完成啦

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清蒸鲳鱼的家常做法

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