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炖羊肉
健康功效
羊肉:保护神经系统
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
香叶 | |
盐 | |
生抽 | |
老抽 | |
炖羊肉的做法
![炖羊肉的做法图解1]()
1.切大块儿。过瘾
![炖羊肉的做法图解2]()
2.焯水。把油脂烧化，撇沫儿，盛出羊肉，留些许清汤
![炖羊肉的做法图解3]()
3.准备上述干料。混一起
![炖羊肉的做法图解4]()
4.热锅烧油。放干料煸香，加入步骤2清汤
![炖羊肉的做法图解5]()
5.倒入羊肉。并加入料酒，盐，糖，老抽，生抽，烧开小火焖制。由于羊肉很嫩，大约40～60分钟即可
![炖羊肉的做法图解6]()
6.盛盘。开吃
炖羊肉的家常做法
（全部）
羊肉:保护神经系统
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
香叶 | |
盐 | |
生抽 | |
老抽 | |
1.切大块儿。过瘾
2.焯水。把油脂烧化，撇沫儿，盛出羊肉，留些许清汤
3.准备上述干料。混一起
4.热锅烧油。放干料煸香，加入步骤2清汤
5.倒入羊肉。并加入料酒，盐，糖，老抽，生抽，烧开小火焖制。由于羊肉很嫩，大约40～60分钟即可
6.盛盘。开吃
