红烧鲫鱼

红烧鲫鱼
785浏览 / 11收藏
作者:乐槿萱

健康功效

鲫鱼:利尿消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:活血化瘀

红烧鲫鱼的做法

  • 红烧鲫鱼的做法图解1

    1.买来的鲫鱼,洗干净,背上划几刀,用盐腌制一下

  • 红烧鲫鱼的做法图解2

    2.切好姜,蒜苗、青椒、大蒜

  • 红烧鲫鱼的做法图解3

    3.腌好的鱼,起锅烧油,煎至两面金黄

  • 红烧鲫鱼的做法图解4

    4.放姜、大蒜、豆瓣酱、蒜苗白色部分

  • 红烧鲫鱼的做法图解5

    5.放料酒、酱油、少许盐,加水没过鱼身,小火焖熟

  • 红烧鲫鱼的做法图解6

    6.快出锅时,放入青椒、蒜苗叶

  • 红烧鲫鱼的做法图解7

    7.大火收汁后,装盘

本菜谱由乐槿萱上传

红烧鲫鱼的家常做法

全部
回到顶部