干煸四季豆的做法

• 1.四季豆去筋摘段洗净备用。

• 2.芽菜适量，干辣椒切段，大蒜生姜切粒备用。

• 3.中小火在干净无油的锅里面放入四季豆翻炒。

• 4.炒到四季豆熟了，皮发皱的时候放入辣椒段。

• 5.辣椒炒香后放入蒜粒生姜粒，适量油。

• 6.翻炒均匀后放入芽菜翻炒片刻，放入适量盐巴味精。

• 7.炒香后起锅装盘。