四季豆:低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.四季豆去须成两节,姜蒜切姜蒜米,刀功处理完成,
2.把锅炙好下油炸四季豆,炸干即可捞出控油,
3.锅中放油炒肉末炒的过程中放盐鸡精味精,在放入豆瓣芽菜炒香放姜蒜料酒,
4.在倒入炸好控了油的四季豆,翻炒均匀加盐鸡精味精在翻炒即可出锅,
最后放盐的时候盐用水搅拌均匀
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