凉拌毛豆

凉拌毛豆
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作者:佳祺妈妈

健康功效

毛豆:润燥
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

花椒 30颗左右
红辣椒 3个
蒜子 5/6瓣
生抽 2勺
少量
色拉油 适量
鸡精 少许

凉拌毛豆的做法

  • 凉拌毛豆的做法图解1

    1.锅里适量水 ,放豆角 八角 桂皮 盐一勺 水开后放适量食用油煮5分钟,捞起放凉水,备用

  • 凉拌毛豆的做法图解2

    2.准备配料 生抽 芝麻油,蚝油,胡椒粉 ,醋,胡椒粉,盐,少许糖, 鸡精 大蒜

  • 凉拌毛豆的做法图解3

    3.依次放入生抽 芝麻油,蚝油,醋,胡椒粉,盐,少许糖, 鸡精 大蒜

  • 凉拌毛豆的做法图解4

    4.锅里放 食用油放花椒和红辣椒炸香

  • 凉拌毛豆的做法图解5

    5.把炸香的花椒辣椒油淋在毛豆上面,拌匀即可 放入冰箱味道更佳

本菜谱由佳祺妈妈上传

凉拌毛豆的家常做法

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