果酱戚风蛋糕的做法

• 1.蛋清分三次加糖，打发，湿性发泡。

• 2.蛋黄加糖，三次加油打发。

• 3.加入牛奶，筛入粉类。

• 4.入烤箱，180度，中层，上下火，20分钟。

• 5.凉凉切块儿。

• 6.涂抹喜欢的果酱口味

• 7.盖上一层蛋糕，切块即食。