清蒸鲈鱼的做法

小贴士

清蒸鲈鱼，一定要把水烧开，然后再把鱼坐上，要隔水蒸。十分钟关火，时间长就老了，离火后再过十分钟再开盖。开早了熟不透，然后撒上香菜叶，滴入麻油上桌！不要放味精和鸡精。