肉松面包卷的做法

• 1.将面团的所有材料揉成光滑的面团

• 2.发酵3倍左右的大小，然后取出揉揉排除空气后静置15分钟

• 3.再将面团擀成一张烤盘左右大小的面皮

• 4.放进铺有烤布或者油纸的烤盘中

• 5.盖上保鲜膜再次发酵至2倍左右的厚度

• 6.在表面上刷上一层鸡蛋液

• 7.撒上葱光和白芝麻

• 8.放入预热好的烤箱180度，12分钟左右

• 9.将烤好的面包取出倒扣在一张干净的油纸上，然后涂上一层沙拉酱

• 10.撒上一层肉松在上面

• 11.然后用刀在尾部约3里面的地方划一刀（不要割断了）

• 12.然后往上卷起来

• 13.再用面包刀切成适量的等份

• 14.喜欢吃肉松的话，可以在侧面再涂一层沙拉酱，沾上肉松