空心菜:止血、凉血 红椒:开胃、消食 味精:富含蛋白质、低钙、低钾
1.把空心菜清洗干净,切成段!
2.把蒜头切成蓉,红椒切小块!
3.锅烧油热,放蒜蓉爆香,放入红椒空心菜翻炒!
4.继续大火进行翻炒~加入盐糖,再翻炒均匀!
5.加入少许黄酒翻炒会儿放味精调味!翻炒均匀!
6.关火,装盘即可!!
也可放少许胡椒粉!炒菜时一定要大火快炒!
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