鱼香肉丝的做法

• 1.猪肉切成细条， 放入小盆中，放入2小勺淀粉，滴入几滴食用油，搅拌均匀备用

• 2.竹笋切成细条

• 3.黑木耳泡发后，洗净，切条

• 4.大葱切小段，姜切碎

• 5.热锅烧油，放入肉丝炒散，放入剁椒炒香
  
  

• 6.放入葱段和姜末，翻炒均匀，最后放入笋条和木耳翻炒，炒至八九成熟
  
  

• 7.倒入料汁大火收汁即可