三杯鸡

三杯鸡
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作者:秋子

健康功效

白糖:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

大葱叶子 上半截
一只(两斤半)
小半勺

三杯鸡的做法

  • 三杯鸡的做法图解1

    1.买回来已经宰好的鸡一只洗好晾干水

  • 三杯鸡的做法图解2

    2.大葱的叶子只需要上半截洗好,大蒜五瓣剥好皮

  • 三杯鸡的做法图解3

    3.料酒,花生油,酱油都是大半杯

  • 三杯鸡的做法图解4

    4.电饭锅洗好擦干水把大葱叶子铺进去

  • 三杯鸡的做法图解5

    5.所有调料倒进锅里

  • 三杯鸡的做法图解6

    6.用刷子把鸡身上刷个遍方便入味,刷完之后盖上盖子十分钟后再按按键,大约三十分钟就可以熟透了。

  • 三杯鸡的做法图解7

    7.大家来尝尝看吧

小贴士

1放大葱叶子就是为了防备鸡会糊,如果没有大葱叶子也可以放别的去垫着。2煮的时候隔十分钟给鸡翻一次身,翻身的时候记住小心不要把皮弄坏咯。

本菜谱由秋子上传

三杯鸡的家常做法

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