清炒西兰花

清炒西兰花
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作者:汤宝

健康功效

西兰花:养肝

清炒西兰花的做法

  • 清炒西兰花的做法图解1

    1.将食材洗净备用,西兰花顺纹理切小块,姜蒜切碎备用

  • 清炒西兰花的做法图解2

    2.水烧开,将西兰花过开水,可加少许盐于锅内,待西兰花变色,捞起备用

  • 清炒西兰花的做法图解3

    3.用油将姜蒜爆香,加西兰花,翻炒片刻,加少量水,加调料

  • 清炒西兰花的做法图解4

    4.大火收汁

小贴士

西兰花过水不要煮太久,变色即可,另外,我加了一点老干妈调味,感觉还不错

本菜谱由汤宝上传

清炒西兰花的家常做法

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