韭菜盒子

韭菜盒子
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健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:润燥
粉丝:补血、低蛋白质

韭菜盒子的做法

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.中粉适量备用

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.面粉中倒入适量开水用筷子搅拌均匀

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.揉成团放入电饭锅保温发20分钟左右

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.粉丝下锅烫下捞出过下凉水备用

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.韭菜洗干净晾干水分后切碎加入适量油不会出水

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.虾皮泡十几分钟左右洗干净备用

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.粉丝切小段鸡蛋炒好切碎备用

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.把韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,蚝油,十三香,盐,鸡精放一起搅拌均匀备用

  • 韭菜盒子的做法图解9

    9.将发好的面团分成同样大小的份用擀面杖擀成圆形的薄皮

  • 韭菜盒子的做法图解10

    10.加入调好的馅包

  • 韭菜盒子的做法图解11

    11.包成盒子备用

  • 韭菜盒子的做法图解12

    12.平底锅放入少量油烧开后放入盒子中小火煎

  • 韭菜盒子的做法图解13

    13.一面金黄后翻面继续煎

  • 韭菜盒子的做法图解14

    14.煎好后装盘就可以享用了

小贴士

韭菜盒子的面皮不要太厚,厚了不好吃还不易熟。韭菜可提前洗净沥干水分,切碎后加入适量油这样拌出来的韭菜馅才不会出水。

韭菜盒子的家常做法

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