韭菜盒子的做法

• 1.准备好面粉放进盘里。

• 2.在中间挖个洞把温水慢慢倒进去，一边倒水一边用筷子搅拌均匀，最后再用手揉成面团。

• 3.准备好韭菜和鸭蛋。

• 4.韭菜剪掉头尾洗干净切成细粒。

• 5.鸭蛋敲到盘里用筷子打散开来。

• 6.锅热下油下鸭蛋炒成碎末。

• 7.把炒好的鸭蛋碎末倒进韭菜盘里加入食盐。

• 8.加入鸡精。

• 9.下香油。

• 10.最后倒入五香粉搅拌均匀。

• 11.面团揉均匀分切成几个剂子，幹成面皮，包入馅料。

• 12.面皮合并后拿一个碗帮助它定型合口。

• 13.已经包好的韭菜盒子，接下来每一个都是这样依次完成。

• 14.平底锅烧热下油把韭菜盒子放下去。

• 15.煎两边金黄即可。

• 16.香喷喷的诱人的很。