韭菜盒子

韭菜盒子
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作者:秋子

健康功效

韭菜:活血化瘀
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

食盐 10克
鸡精 5克
五香粉 适量

韭菜盒子的做法

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.准备好面粉放进盘里。

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.在中间挖个洞把温水慢慢倒进去,一边倒水一边用筷子搅拌均匀,最后再用手揉成面团。

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.准备好韭菜和鸭蛋。

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.韭菜剪掉头尾洗干净切成细粒。

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.鸭蛋敲到盘里用筷子打散开来。

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.锅热下油下鸭蛋炒成碎末。

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.把炒好的鸭蛋碎末倒进韭菜盘里加入食盐。

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.加入鸡精。

  • 韭菜盒子的做法图解9

    9.下香油。

  • 韭菜盒子的做法图解10

    10.最后倒入五香粉搅拌均匀。

  • 韭菜盒子的做法图解11

    11.面团揉均匀分切成几个剂子,幹成面皮,包入馅料。

  • 韭菜盒子的做法图解12

    12.面皮合并后拿一个碗帮助它定型合口。

  • 韭菜盒子的做法图解13

    13.已经包好的韭菜盒子,接下来每一个都是这样依次完成。

  • 韭菜盒子的做法图解14

    14.平底锅烧热下油把韭菜盒子放下去。

  • 韭菜盒子的做法图解15

    15.煎两边金黄即可。

  • 韭菜盒子的做法图解16

    16.香喷喷的诱人的很。

小贴士

馅料随自己喜欢可任意搭配。我的合并口比较特别,每个人做法都不一样,你也可以这样子来试一下哦。

本菜谱由秋子上传

韭菜盒子的家常做法

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