凉拌芹菜腐竹

凉拌芹菜腐竹
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作者:繎繎

健康功效

腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
芹菜:平肝
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目

凉拌芹菜腐竹的做法

  • 凉拌芹菜腐竹的做法图解1

    1.腐竹凉水发好,大约要发一天才会发软,发好的腐竹再过热水焯一遍,捞出过凉水,待用

  • 凉拌芹菜腐竹的做法图解2

    2.芹菜切菱形快,热水焯一遍,捞出过凉水待用

  • 凉拌芹菜腐竹的做法图解3

    3.花生放八角,花椒,盐煮熟

  • 凉拌芹菜腐竹的做法图解4

    4.干红辣椒过油烹香

  • 凉拌芹菜腐竹的做法图解5

    5.将芹菜,花生,腐竹放一起,放入盐,生抽,香醋,味精,香油,白糖,辣椒油,辣椒面拌好即可

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凉拌芹菜腐竹的家常做法

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