萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤
8968浏览 / 17收藏
作者:老丁妈咪

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
白萝卜:活血化瘀

萝卜丝鲫鱼汤的做法

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解1

    1.先把白萝卜去皮切丝

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解2

    2.把姜葱洗好备用,姜切片

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解3

    3.把鲫鱼去鳞去内脏洗净备用

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解4

    4.把清理好备用的鲫鱼下锅煎至两面金黄,然后放清水煮,水量用承汤的碗,一碗半或两碗水。同时把姜,葱,料酒,红枣一起下锅煮。

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解5

    5.汤煮得差不多把萝卜丝下锅一起煮,煮20~30分钟,差不多好了就调味,下盐,量根据自己口味,白胡椒粉适量,再煮1~2分钟起锅。

小贴士

【萝卜丝鲫鱼汤】是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
【鲫鱼】:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
【白萝卜】:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

本菜谱由老丁妈咪上传

萝卜丝鲫鱼汤的家常做法

全部
回到顶部