韭菜盒子

韭菜盒子
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健康功效

韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

韭菜盒子的做法

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.准备好食材

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.韭菜洗净控干水份切碎,鸡蛋放入锅内炒熟,炒的过程用菜铲剁碎,以上2样放到盆里

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.放入十三香适量,蚝油1勺,加入熟油适量,搅拌均匀,等面皮擀好后准备包是在放盐,过早放盐,韭菜会沙出水

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.这是拌好的陷

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.用温水和面,活软点,面粉加水的图没拍

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.醒上个20分钟

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.搓成粗细均匀的长条

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.分成大小均匀的剂子,要比饺子剂子大些

  • 韭菜盒子的做法图解9

    9.擀成面皮

  • 韭菜盒子的做法图解10

    10.就可以包盒子啦

  • 韭菜盒子的做法图解11

    11.先捏中间,然后捏两边

  • 韭菜盒子的做法图解12

    12.上面留一块,先不封口

  • 韭菜盒子的做法图解13

    13.双手挤压,把里面的空气排挤出去

  • 韭菜盒子的做法图解14

    14.排挤完再封口,这样包的韭菜盒子在烙制的时候不开边(里面有空气烙的时候受热膨胀容易开边)

  • 韭菜盒子的做法图解15

    15.包好的韭菜盒子

  • 韭菜盒子的做法图解16

    16.不粘锅内倒入油,小火烧开

  • 韭菜盒子的做法图解17

    17.放入包好的韭菜盒子开始烙制

  • 韭菜盒子的做法图解18

    18.烙至一面金黄然后翻转烙另一面烙制

  • 韭菜盒子的做法图解19

    19.焦黄的韭菜盒子出锅啦,尽情的享用吧!

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韭菜盒子的家常做法

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