凉拌毛豆

凉拌毛豆
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健康功效

毛豆:润燥
白糖:低蛋白质

凉拌毛豆的做法

  • 凉拌毛豆的做法图解1

    1.毛豆剪去两端的尖头。水中浸泡,清洗干净。

  • 凉拌毛豆的做法图解2

    2.下沸水小煮一下,不要太烂。熟了,捞起沥干水分。

  • 凉拌毛豆的做法图解3

    3.先前准备的姜蒜等佐料,放入油锅炸香,喜欢吃辣,加辣椒丝,趁热倒入毛豆中,加生抽、胡椒、醋、白糖、香油、盐。和毛豆一起搅拌均匀就可以享用了。

小贴士

毛豆一定清洗干净。煮的时候,外壳微微张开即可,不要煮烂了。

本菜谱由永远的聪少上传

凉拌毛豆的家常做法

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