韭菜盒子的做法

• 1.用温开水烫面

• 2.和好面醒发30分钟

• 3.把韭菜洗净控干

• 4.切韭菜馅

• 5.切好的韭菜馅装容器

• 6.准备肉馅

• 7.2个鸡蛋

• 8.锅里放少许油煸炒肉馅

• 9.鸡蛋炒成碎末

• 10.把煸炒后的肉馅～鸡蛋晾凉备用

• 11.肉馅～鸡蛋碎末倒入切好的韭菜馅里

• 12.拌均匀的馅

• 13.开始包馅

• 14.装馅后中间先捏上～然后捏两边

• 15.包好的盒子

• 16.平底锅放少许油～烙制两面金黄

• 17.金黄酥脆的韭菜盒子出锅

• 18.来一张特写