韭菜盒子

韭菜盒子
38373浏览 / 192收藏
作者:惜缘

健康功效

鸡蛋:养血
韭菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

韭菜盒子的做法

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.准备食材:韭菜择去烂叶,洗净,沥水!鸡蛋2个

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.取适量面粉,倒入盆中

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.加入少许热水,用筷子搅拌

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.接着,加入凉水继续搅拌

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.用手揉成面团,醒20分钟

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.在醒面的这个时间!我们也不能闲着,拌陷!鸡蛋磕入碗中

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.加入少许盐

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.搅成蛋液

  • 韭菜盒子的做法图解9

    9.锅中热油,倒入蛋液

  • 韭菜盒子的做法图解10

    10.用铲子搅碎

  • 韭菜盒子的做法图解11

    11.盛出备用

  • 韭菜盒子的做法图解12

    12.将沥干水的韭菜切末

  • 韭菜盒子的做法图解13

    13.倒入炒好的鸡蛋

  • 韭菜盒子的做法图解14

    14.加入调料,盐、胡椒粉、味精、香油

  • 韭菜盒子的做法图解15

    15.搅拌钧匀,馅就做好了

  • 韭菜盒子的做法图解16

    16.取适量面团,揉匀

  • 韭菜盒子的做法图解17

    17.揪成大小适中的小剂子

  • 韭菜盒子的做法图解18

    18.逐个压扁

  • 韭菜盒子的做法图解19

    19.擀成中间厚,四周薄的面皮

  • 韭菜盒子的做法图解20

    20.包馅

  • 韭菜盒子的做法图解21

    21.包成饺子状,拍扁

  • 韭菜盒子的做法图解22

    22.平底锅中放入少许植物油,钧匀的铺在锅底,放入包好的韭菜盒子

  • 韭菜盒子的做法图解23

    23.待贴锅一面煎至金黄色,翻面煎

  • 韭菜盒子的做法图解24

    24.韭菜盒子两面都呈金黄色,就可以出锅啦

  • 韭菜盒子的做法图解25

    25.装盘!再配上凉拌菜和一碗粥,真的可谓是一道美味的早餐哦

小贴士

炒鸡蛋时,可根据个人喜欢鸡蛋的老嫩程度口味而定

本菜谱由惜缘上传

韭菜盒子的家常做法

全部
回到顶部