干煸四季豆

干煸四季豆
22299浏览 / 146收藏

健康功效

四季豆:活血化瘀
白糖:活血化瘀
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

干煸四季豆的做法

  • 干煸四季豆的做法图解1

    1.四季豆洗净,摘去两头蒂,去掉中间筋,折成小段

  • 干煸四季豆的做法图解2

    2.瘦肉洗净切小丁,姜蒜葱切末,小米椒切段

  • 干煸四季豆的做法图解3

    3.锅里放水烧热倒入四季豆掉水,变色倒出凉水(水一定要凉干,不然会炸油)

  • 干煸四季豆的做法图解4

    4.锅里倒入油烧7成热,把四季豆倒进炸(炸的时候有点炸油)

  • 干煸四季豆的做法图解5

    5.炸至外皮皱即捞出盛起

  • 干煸四季豆的做法图解6

    6.锅里留点油放入豆瓣酱,小火烧出红油,倒入肉丁炒,再倒入姜蒜葱末煸炒

  • 干煸四季豆的做法图解7

    7.炒香,倒入四季豆、小米椒翻炒,再放入盐,味精,胡椒粉,白糖,料酒大火爆炒

  • 干煸四季豆的做法图解8

    8.入味,装盘

小贴士

四季豆要炸熟,不然会引起食物中毒

本菜谱由小娟的生活-Go上传

干煸四季豆的家常做法

全部
回到顶部