韭菜盒子的做法

• 1.韭菜洗净，切碎备用。

• 2.鸡蛋打散，下油锅炒熟，炒碎备用。

• 3.面粉边加水边搅拌，揉成团。

• 4.揉一会，放一边醒发。

• 5.韭菜和鸡蛋放到一起，加油，在放盐。

• 6.面团揉一会，揪小剂子。

• 7.擀皮。

• 8.包盒子。

• 9.锅中加油，摆盒子。加一点水。

• 10.烙至一面金黄，翻个再次加点水。

• 11.烙至一会，出锅装盘完成。