双椒拌耳丝

双椒拌耳丝
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作者:113366

食材用料

熟猪耳朵 一个
青红椒 各一个
味极鲜 适量
鸡粉 适量

双椒拌耳丝的做法

  • 双椒拌耳丝的做法图解1

    1.熟猪耳朵一个

  • 双椒拌耳丝的做法图解2

    2.猪耳朵切成细丝备用

  • 双椒拌耳丝的做法图解3

    3.青红椒洗净,大蒜拨皮洗净

  • 双椒拌耳丝的做法图解4

    4.青红椒切丝,蒜切末备用

  • 双椒拌耳丝的做法图解5

    5.把耳丝,青红椒丝,蒜末放入容器内,加入味极鲜,香醋,鸡粉,香油搅拌均匀

  • 双椒拌耳丝的做法图解6

    6.装盘即可

小贴士

买回来的熟猪耳朵在冰箱里冷藏20分钟更佳,吃起来会更爽脆,在拌制过程中不需要放盐了,熟猪耳朵本身就是咸的。

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双椒拌耳丝的家常做法

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