茄汁龙利鱼

茄汁龙利鱼
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茄汁龙利鱼的做法

  • 茄汁龙利鱼的做法图解1

    1.龙利鱼用刀从右到左切成薄片。

  • 茄汁龙利鱼的做法图解2

    2.放生抽、料酒、姜丝、生粉用手抓匀。

  • 茄汁龙利鱼的做法图解3

    3.番茄洗净切成小块。

  • 茄汁龙利鱼的做法图解4

    4.油热放大蒜籽爆香,放番茄煸炒出红油。

  • 茄汁龙利鱼的做法图解5

    5.加两碗水小火煮5分钟。

  • 茄汁龙利鱼的做法图解6

    6.转大火,一片一片鱼片放锅里煮。

  • 茄汁龙利鱼的做法图解7

    7.2分钟后关火,放葱花和盐调味出锅。

本菜谱由螃蟹爱大海上传

茄汁龙利鱼的家常做法

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