爆炒鱿鱼的做法

• 1.把鱿鱼，干辣椒，花椒，洋葱，花椒，蒜洗干净备好

• 2.把鱿鱼切段，干辣椒切段，蒜切片备好

• 3.锅烧热倒入食用油烧至七成热

• 4.把切好的鱿鱼倒入炒

• 5.炒至鱿鱼里的水出来捞出备用

• 6.锅里流底油倒入蒜片和干辣椒段爆香

• 7.接着加入1勺郫县豆瓣酱炒至，炒至郫县豆瓣酱出红油

• 8.然后加入备好的鱿鱼一起炒

• 9.最后把洋葱倒入，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后洋葱好了就可以关火了

• 10.盛出来装盘