红烧鲫鱼

红烧鲫鱼
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作者:木紫冰

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络

食材用料

大蒜叶 1小把
适量
老抽 适量
鸡精 适量

红烧鲫鱼的做法

  • 红烧鲫鱼的做法图解1

    1.把鲫鱼收拾干净,生姜切成片

  • 红烧鲫鱼的做法图解2

    2.热锅起油放入生姜片

  • 红烧鲫鱼的做法图解3

    3.放入生姜片划锅后放入鲫鱼

  • 红烧鲫鱼的做法图解4

    4.把鲫鱼煸至两面金黄后倒入料酒,老抽,洒入盐,和糖盖上锅盖烧煮

  • 红烧鲫鱼的做法图解5

    5.途中把大蒜叶切好

  • 红烧鲫鱼的做法图解6

    6.等汤汁烧煮开后便倒入大蒜叶翻炒均匀

  • 红烧鲫鱼的做法图解7

    7.等汤汁浓稠洒上鸡精便可乘入盘子,这样红烧鲫鱼就好了。

本菜谱由木紫冰上传

红烧鲫鱼的家常做法

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