红烧鲫鱼

红烧鲫鱼
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健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络

食材用料

适量
老抽 一勺
海鲜酱油 适量
耗油 一勺
鸡精 一勺

红烧鲫鱼的做法

  • 红烧鲫鱼的做法图解1

    1.把鱼洗干净,控干水,控水的同时把姜放在鱼肚子里更好入味

  • 红烧鲫鱼的做法图解2

    2.姜切丝,蒜瓣,香菜

  • 红烧鲫鱼的做法图解3

    3.油烧开,鱼下锅煎一下

  • 红烧鲫鱼的做法图解4

    4.煎好后,加入老抽,海鲜酱油,耗油,白砂糖调色

  • 红烧鲫鱼的做法图解5

    5.加水,水量超过鱼身,用冷水,肉质比较嫩

  • 红烧鲫鱼的做法图解6

    6.当汤汁这个位置后,,加入鸡精,改最小的火,一分钟关闭

  • 红烧鲫鱼的做法图解7

    7.加入香菜点缀一下

本菜谱由陶陶的快乐上传

红烧鲫鱼的家常做法

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