凉拌花菜

凉拌花菜
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健康功效

酱油:活血化瘀

凉拌花菜的做法

  • 凉拌花菜的做法图解1

    1.花菜掰开,洗净

  • 凉拌花菜的做法图解2

    2.锅做水烧开

  • 凉拌花菜的做法图解3

    3.放入花菜,灼熟

  • 凉拌花菜的做法图解4

    4.捞出放凉水里过下凉

  • 凉拌花菜的做法图解5

    5.过了凉水的花菜

  • 凉拌花菜的做法图解6

    6.起锅烧热放油

  • 凉拌花菜的做法图解7

    7.辣椒粉放碗里备好

  • 凉拌花菜的做法图解8

    8.油烧8成热,趁热倒入辣椒粉里

  • 凉拌花菜的做法图解9

    9.辣椒油倒入灼好的花菜里

  • 凉拌花菜的做法图解10

    10.碗里放酱油,盐,味精,醋,糖,香油,芝麻,蒜末调汁

  • 凉拌花菜的做法图解11

    11.小葱切花

  • 凉拌花菜的做法图解12

    12.将调好的汁和葱花倒入灼好的花菜里

  • 凉拌花菜的做法图解13

    13.抓拌均匀,腌制一会入味就可以吃了

小贴士

灼好的花菜,过一下凉水比较脆,炸辣椒油,用热油浇到碗里不容易炸糊。

本菜谱由雁子爱美食上传

凉拌花菜的家常做法

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