蚝油生菜的做法

• 1.准备生菜一颗清洗干净；

• 2.水烧开把生抽焯个30秒；

• 3.控干水份，摆盘备用；

• 4.准备蒜末和干辣椒段；

• 5.准备蚝油和生抽酱油；

• 6.调碗汁：蚝油三勺+生抽两勺+半勺淀粉+适量的盐+一勺清水搅拌好；

• 7.锅里热油下入蒜末和辣椒段炒香；

• 8.倒入调好的料汁炒香；

• 9.把炒好的料汁浇到生菜上面即可；