糖醋鱼

糖醋鱼
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健康功效

西红柿:生津止渴
洋葱:杀虫

糖醋鱼的做法

  • 糖醋鱼的做法图解1

    1.备罗非鱼一条,切刀花,抹上盐,鸡精,胡椒粉腌制十分钟

  • 糖醋鱼的做法图解2

    2.把蒜头,姜,西红柿,洋葱,青椒切好备用

  • 糖醋鱼的做法图解3

    3.锅热下油,待油七分热,下鱼油炸,炸至两面金黄

  • 糖醋鱼的做法图解4

    4.炸好捞出放在盘里

  • 糖醋鱼的做法图解5

    5.锅中剩点油,放入蒜头姜粒爆香

  • 糖醋鱼的做法图解6

    6.接着下西红柿翻炒

  • 糖醋鱼的做法图解7

    7.翻炒片刻放几个冰糖,(喜欢吃甜点的可以多放几个)

  • 糖醋鱼的做法图解8

    8.炒至冰糖融化,放入洋葱青椒翻炒几下,调入盐,味精,鸡精适量

  • 糖醋鱼的做法图解9

    9.这时调一碗淀粉水倒入,烧至粘稠,加入白醋,喜欢吃酸点,可以多放点白醋

  • 糖醋鱼的做法图解10

    10.浇在鱼上面就可以了。写的有点乱,哈哈,多多指点

小贴士

无技巧,都是一些家常便饭

本菜谱由新手-小厨娘上传

糖醋鱼的家常做法

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