蒜蓉蒸大虾

蒜蓉蒸大虾
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

沙虾 一斤
适量
鸡精 适量
生抽 适量
蒸鱼豉油 适量
葱姜末 适量
蒜瓣 7-8瓣

蒜蓉蒸大虾的做法

  • 蒜蓉蒸大虾的做法图解1

    1.大虾洗干净剪去虾头,开背抽虾筋,然后放盆里撒盐和料酒拌下丢旁边入味一会

  • 蒜蓉蒸大虾的做法图解2

    2.所提到的材料除葱姜蒜其它倒在碗里搅匀。缺一二个也没关系

  • 蒜蓉蒸大虾的做法图解3

    3.把虾子尾巴朝外摆盘摆好,家里没有粉丝了,有的话泡一下后放中间或垫底。

  • 蒜蓉蒸大虾的做法图解4

    4.油烧至五六成热,入葱姜蒜煸炒一下

  • 蒜蓉蒸大虾的做法图解5

    5.炸好的葱姜蒜铺在虾上。再浇上拌好的卤汁。蒸锅上气后大火蒸十分钟。后几分钟可以开盖蒸,保持鲜嫩

  • 蒜蓉蒸大虾的做法图解6

    6.三菜一汤,一顿中饭就打发过去啦

小贴士

1多铺点蒜末蒸出来好吃.
2我是用八寸披萨盘蒸的,盘较大,一斤虾二三个人吃正好。可以减量。

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蒜蓉蒸大虾的家常做法

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