焖的菜谱做法大全

排骨焖饭

用料：排骨、胡萝卜、土豆、香菇、葱、姜、大米、盐、十三香、味精、蚝油、酱油、料酒、冰糖

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黄鳝青菜饭

用料：黄鳝、姜、小葱、莴笋、米饭、盐、猪油

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豆角焖面

用料：豆角、大葱、五花肉、大蒜、生姜、花生油、老抽、鸡精、十三香

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牛肉泡馍

用料：牛肉、白吉饼、木耳、黄花菜、粉丝、盐、胡萝卜、小青菜、大葱

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鸽子饭

用料：鸽子、大米、红枣、枸杞、黑木耳、料酒、白糖、油，盐、葱姜蒜

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豆角肉片焖面

用料：面、豆角、鸡蛋、葱花、姜末、蒜末、红辣椒、豆芽、五花肉、青椒、胡萝卜丝、油、料酒、生抽、白糖

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蒜香牛蛙

用料：牛蛙、糖、蒜、姜、老抽、小米椒、料酒、鸡精

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木耳胡萝卜熏肉焖面

用料：木耳、胡萝卜、鸡蛋、熏肉、面条、青椒、葱、姜、大蒜、花椒、耗油、盐、酱油

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河南卤面

用料：四季豆、五花肉、青菜（上海青）、西红柿、湿面条、豆瓣酱、蒜头、姜、花椒、菜籽油、料酒、老抽、生抽、十三香、胡椒粉、鸡精、耗油、麻辣鲜、盐

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五花肉花生粽

用料：糯米、五花肉、花生、粽叶、棕榈叶、生抽、老抽、白芝麻、白糖

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、油、水、葱姜蒜和辣椒、小龙虾调料（根据自己的口味选择）

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香菇叉烧粽

用料：糯米、叉烧肉、粽叶、鲜香菇、棕榈叶、生抽、盐、白糖

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麻辣小龙虾

用料：鲜活小龙虾、植物油、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、干红辣椒、麻椒

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张氏油焖小龙虾

用料：新鲜小龙虾、青椒、红椒、油焖小龙虾调料包、酒鬼花生、葱姜蒜、老抽、盐、食用油、花椒

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卤鸡腿

用料：鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、酱油、生抽、盐、卤料包

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什锦饭

用料：香菇、柿子、虾仁、玉米、木耳、胡萝卜、菠菜（绿叶菜即可）、干贝、大米

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酸甜回甘的话梅排骨

用料：排骨、话梅、盐、料酒、黄冰糖、老抽

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