干炸小黄鱼
用料:小黄鱼、葱、鸡蛋、姜、花椒粒、盐、面粉、料酒、胡椒粉、鸡粉、味精
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糖醋鲤鱼
用料:鲤鱼(1斤半左右)、白糖、米醋、油、生抽、蕃茄酱、生粉、面粉、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜蒜末、松子仁、脆青豆(即食)
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西芹百合
用料:西芹、百合、小麻花、植物油、盐、味精、葱姜蒜末
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番茄土豆牛肉汤
用料:牛肉、土豆、番茄、八角、生姜、香葱、盐、料酒、醋
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山药鲫鱼汤
用料:鲫鱼、山药、蘑菇、大蒜、盐、胡椒粉、生姜
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双皮奶
用料:蛋清、全脂牛奶、糖、鲜橙
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苦瓜炒蛋
用料:苦瓜、鸡蛋、油、盐、水、料酒
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糖醋丸子
用料:丸子、葱姜蒜、料酒、生抽、白糖、白醋、水、番茄酱、生粉、冰糖老抽
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小米蒸排骨
用料:排骨、小米、土豆、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、料酒、干淀粉、辣豆瓣酱、油
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八宝粥
用料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、荞麦、莲子、麦仁、枸杞、百合、热水、浸泡米凉水
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番茄炒鸡蛋
用料:西红柿、鸡蛋、葱末、姜末、食用油、水淀粉、盐、糖
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糖醋萝卜
用料:心里美萝卜、糖、盐、醋、麻油
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左宗棠鸡
用料:鸡腿、鸡蛋黄、干红椒、菜籽油、盐、生抽、米醋、白糖、生抽、生粉、姜、蒜、料酒、生菜叶、香菜叶
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冬瓜肉丸汤
用料:冬瓜、肉丸、盐、葱
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蚝油生菜
用料:莴笋叶、蚝油、生抽、生粉、蒜瓣、红椒、葱、鸡精、盐、花生油
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水煮肉片
用料:猪瘦肉、金针菇、黄豆芽、白菜、小红辣椒、香葱、蒜头、姜、食用油、老抽、蚝油、生抽、辣椒油、邯郸豆瓣酱、花椒、八角、生粉、蛋清、盐、蒜苗、麻油、五香粉
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茄汁虾仁
用料:大虾仁、鸡蛋、生粉、白糖、白醋、番茄酱、水淀粉、色拉油、盐、料酒
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蒜蓉生菜
用料:生菜、蒜、豉油、香油、白糖
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